حيث تشهد أسعار اللحوم والأسماك استقرارا نسبيا في الأسواق وهناك عدة أنواع مختلفة من اللحوم الحمراء، وتدل أسماء اللحوم المأخوذة من الماشية والغنم على عمر الحيوان الذي أُخذ منه اللحم.
أسعار اللحوم اليوم
وتحظي أسعار اللحوم والأسماك بمتابعة خاصة من جمهور المستهلكين نظرا لأهميتها وكونها أحد العناصر الغدائية المهمة لبناء جسم الإنسان ونحرص في أخبارنا علي متابعة أسعارها ونشرها يوميا
أنواع اللحوم الحمراء
فلحم العجل. هو لحم عجل يقل عمره عن أربعة عشر أسبوعًا ويميل لونه إلى اللون الوردي الشاحب، ويحتوي على نسبة ضئيلة من المواد الدهنية. وهو أكثر طراوة من لحم البقر، كما أنه يتميز بنكهة معتدلة.
أما لحم البقر فهو لحم بقر مكتمل النمو، وتأتي معظم لحوم الأبقار التي تباع في المحلات التجارية من حيوانات يتراوح عمرها بين عام وعامين. ويميل لون لحم البقر إلى اللون الأحمر الشاحب كما أنه يحتوي على مواد دهنية بيضاء.
لحم الضأن.
هو لحم خروف يزيد عمره عن عام واحد ويتفاوت لونه من الأحمر القاني إلى اللون البنفسجي، وللحم الضأن نكهة أقوى وأنسجة أكثر خشونة من لحم الحمل.
لحم الحمل. هو لحم خروف يقل عمره عن سنة واحدة، ويميل لونه إلى اللون الأحمر، ويحتوي على مواد دهنية بيضاء. وللحم الحمل مذاق أكثر لذة من لحم الخروف.
أما فواكه اللحوم فهو الذي يطلق على عديد من أعضاء الحيوانات وغددها. وتضم كلاً من الدماغ والقلب والكلية والكبد واللسان عند الحيوان. وكذلك (أمعاء الذبيحة) والكرشة وكلها من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن
تفاصيل وخطوات وشروط الحصول علي معاش استثنائي من التأمينات الاجتماعية
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار اللحوم الحمراء حالة من الاستقرار اليوم
سعر اللحم الكندوز من 250 إلى 320 جنيها.
سعر اللحم المفروم البرازيلي نحو 115 جنيها.
سعر اللحم البرازيلي بين 160 إلى 190 جنيها.
سعر اللحوم المفرومة بين 180 إلى 240 جنيها.
سعر اللحم الضأن بين 240 إلى 280 جنيها.
سعر اللحم الجملي من 210 جنيه إلى 250 جنيها
سعر الكبدة البلدي من 250 جنيه إلى 300 جنيه
سعر اللحم المفروم العادي بين 250 إلى 300 جنيه.
سعر اللحم البتلو بين 240 إلى 280 جنيها.
سعر اللحوم البرازيلي اليوم بالأسواق
سعر اللحوم المجمدة البرازيلي بين 130 و140 جنيها
سعر اللحم الكندوز من 250 جنيهًا وحتى 320 جنيها
سعر اللحم المفروم البرازيلي نحو 115 جنيها
سعر اللحم البرازيلي بين 160 و190 جنيها
سعر اللحوم المفرومة بين 180 و240 جنيها
أسعار اللحوم التشادية
أسعار اللحوم التشادية تبدأ من 130 جنيها وتصل إلى 145 جنيها للكيلو في المحافظات
اللحوم التشادية لحوم طازجة ليست مجمدة، ويتراوح سعرها من 130 حتى 145 جنيها
أسعار اللحوم بمعرض أهلا رمضان
أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة كما وفرت معارض أهلاً رمضان كميات كبيرة من اللحوم المجمدة البرازيلي واللحم المفروم والكفتة بأسعار مخفضة بطبق وزنه 500 جرام بسعر 60 جنيها
أسعار اللحوم المستوردة
سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة سجل 140 جنيها.وكيلو اللحم المفروم من النوع البرازيلي سجل 115 جنيها.وسعر الكيلو من اللحم المجمد البرازيلي سجل 135 جنيها.كما سجل كيلو الكبدة المجمدة البرازيلي 104 جنيهات.
ويواصل جهاز الخدمة الوطنية طرح كميات كبيرة من اللحوم فى الأسواق، وكذلك السيارات المتنقلة التابعة لوزارة التموين، من أجل توفير ما تحتاجه الأسواق من كميات بمحافظات مصر المختلفة، الأمر الذى ينعكس بالإيجاب على الأسعار ويعمل على استقرار الأسواق.
ويشار إلي أن هذه الأسعار تختلف من منطقة لأخرى ومن تاجر إلي آخر وتختلف بحسب المنطقة والمحافظة
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
وعلى جانب أخر، تطرح وزارة الزراعة في منافذها على مستوى الجمهورية لحومًا بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين.
ويبدأ كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي من 130 إلى 140 جنيهًا، بينما يصل سعر اللحوم البلدي إلى 165 جنيها.
وسجل سعر اللحم الكندوز 155 جنيها على حسب نوع اللحم، وسجلت الكبدة 190 جنيهًا، أما اللحم المفروم فيتراوح سعره ما بين 160 و190 جنيهًا، وسعر الكبدة المستوردة المجمدة 135 جنيها للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين
وتستقر أسعار اللحوم السوداني والبرازيلي في منافذ وفروع المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية.
وصلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة إلى ما بين 150 و160 جنيها للكيلو، في حين وصلت أسعار اللحوم السودانية المجمدة إلى 135 جنيها للكيلو الواحد.
